Giardino della fattoria
Event Info
January 1, 1970
Immergiti nello stile di vita del ranch e nutri la tua anima con sapori freschi di giardino. Unisciti a noi nel nostro Homestead Garden per una cena in comune sotto le stelle, con un menu degustazione di cinque portate dello chef con ingredienti provenienti interamente dal giardino Sorrel, da fattorie locali e da fornitori. I posti sono molto limitati, è necessaria la prenotazione.
PRENOTARE
Si prega di contattare events@sorrelriver.com o chiamare il numero 435-962-9202 per effettuare la prenotazione.
PREZZI
$ 150++ per adulto
MENÙ
Primo corso:
Insalata di giardino
Verdure fresche raccolte con insalata di quinoa e vinaigrette al limone
Verdure arrostite con formaggio di capra e mais alle erbe fresche con burro al coriandolo
Verdure dell'orto arrostite con patate tricolore all'aglio alle erbe
Secondo corso:
Pollo biologico affumicato al Applewood
Terzo Corso:
Salmone selvatico glassato all'albicocca
Quarto corso:
Filetto di manzo di Kobe marinato alle erbe alla griglia
Quinto corso:
Calzolaio stagionale